2007 Thailand [三] 吃最重要

有鑒於先前的遊記都虎頭蛇尾，永遠只在前幾天打轉。這次改變方式，走主題式介紹風。
民以食為天，就由食物開始吧。

Koh Samui

960615 Tesco MK午餐

泰國明明很熱，但人民卻愛吃辣，現在還據說愛吃「火鍋」！MK是泰國最大的火鍋連鎖店，我們吃的這家位於蘇美島的Tesco內。也許是我低估泰國的生活水品，以為餐點應該是5-10元起跳，所以看到Menu時不禁乍舌了一下，原來吃餐館也是要花上百塊的的。左邊pork的雖然口味稍重，但烹煮的很精緻；右邊的noodle雖然只有3口，可是上面灑的香脆調料超加分，以後要叫人從泰國買回來讓我拌飯！另外還有個宇宙無敵難吃的甜點，我連拍都不屑拍了。

960615 The Isander - mai tai

這絕對是全蘇美島最受西方遊客愛戴的Bar了。點了一杯Mai Tai水果酒，配上凹凸有緻的胴體玻璃杯，這種氣氛下，我們兩竟然在幫她擦屁股...

960616 TimeOut icecream

也是依照功課指示去吃的，3balls 99B。嗯...還是義大利的Gelado難忘吶。

960616 No1 Dinner

客棧中大推Ninja跟No.1小吃店，我們從飯店長途跋來此，Ninja人滿為患，No.1卻連一隻貓也沒有。喵開始跟No.1的服務生殺價，希望能拗到一杯免費泰奶喝，最後當然失敗。而我們也不好意思不吃了，於是坐進空蕩蕩的飯館裡(我們是招財貓，不久後就有很多遊客魚貫進場，No.1真該送泰奶犒賞我們)。我的海鮮粉絲酸辣夠味，來泰國南部一定要記得吃海鮮唷。至於那個沙嗲，所謂的雞肉BBQ，蠻遜的，以後就不會好奇再點了。

960618 Al's Resort Breakfast

吃了三天的Al's Resort早餐，做各式蛋的師父臉超賽。嚴格來說真不好吃，喵推薦鹹粥，我最後一天吃了一碗，果然不錯。

Bangkok

960619 MyHouseGuestHouse1

Khao San Rd.附近，客棧中大家最推的Lamphu House 外面那條路往裡頭走，過了L彎後，就可以看到。我們待在KhaoSan這一帶時，一整個忠實的來光顧，早餐、午餐、晚餐全包辦了！半邊的座位可以慵懶的躺著，很多西方人就這樣看了一上午的書，或聊了一下午的天，再看一整晚的大螢幕電視。

960619 MyHouseGuestHouse2

有好的落腳設施還不夠，好吃的料理更是吸引我們一去再去的誘因。芒果冰沙25B，是旅程中最香濃的水果冰沙呀！(後來在Big C喝到的10B火龍果冰沙也不遑多讓) Fried Noodle with shrimp也是整個好吃，60B在當地或許偏貴，可是能讓我們心滿意足地享用且放鬆休息，算值回票價了。

960620 Paragon FoodHall 午餐 Paragon的美食樓層，中間有八家較高級的餐廳組成一個FoodMall，客人拿著一張消費卡在裡頭任點，最後再憑卡結帳即可，很Smart的用餐方式。有趣的是一位中東臉孔的女孩，看見我的酸辣磨菇湯麵後，整個激動的大叫，我趕緊帶她去點跟我同樣的，看她那麼開心，讓我這碗麵吃起來也好像特別好吃？

960620 泰國粽子
0619是農曆五月五日。我們在前兩天把獨木舟當龍舟划，現在又吃了大輸台灣粽的泰國粽，也算是過了一個異鄉端午節。

960622 Grand Sukhumvit Hotel Breakfast Grand Sukhumvit Hotel的早餐，多一倍的價錢，果然比Al's Resort豐富多了。

On Flight

960615 EvaAir 印度餐 長榮線上選餐，我真的不曉得為何會選成「印度餐」。到機場Check-In時，櫃檯小姐還好奇地確認：「小姐，你真的點印度餐嗎？」在飛機上尷尬地收下這套特別餐點，空姐也用甜美的笑容關心我：「印度餐好吃嗎？」喵說這種是有宗教信仰在點的餐...囧。重點是到底好不好吃？小盤的甜點跟埃及豆沙拉不太合口味，但主菜印度式燉羊肉還算嫩，或許下次我會繼續勇敢的點什麼獅子山共和國餐吧。

960623 EvaAir 高纖維餐
想說回程時要清清腸胃，所以點了高纖維餐。

勇闖天涯當然少不了街頭小吃。

飲料

960617 Hin Da Hin Yai - First Coconut
是誰說泰國的椰子隨地撿都有啊！？我火氣大到痘痘嘴破都冒出來了，才終於在第三天，著名景點阿公阿嬤石風景區的路邊攤看到了椰子...殺了5B，喝著這粒得來不易的20B甘甜，真感動。
後來我都去超商買那種除去綠皮的椰子(沒有一顆超過20B)，只是要記得請人幫忙砍出洞口，不然會像我把髮飾指甲都摳斷了還喝不到的窘境。
原本只敢喝"椰子水"的，但偶然吸到一口裡面白色果肉，冰甜的讓人驚艷呢！

960623 First Thai Tea

喵最愛喝泰奶，從7-11、餐館、路邊攤都要喝。我卻到了最後一天要離開泰國時，才喝了我的第一杯。一整杯冰塊+煉乳+熱騰騰的紅茶=橘紅色的泰式奶茶。

來泰國除了喝上面介紹的椰子、水果冰沙、泰奶外，我也不斷地去嘗試當地超商飲料：優酪乳、運動飲料、咖啡牛奶、檸檬綠茶、綠茶冰沙...。結論是這個國家嚴重愛吃糖！全都甜到傻眼，甜到我喉嚨痛。這種甜還包括了當地的甜點(在MK吃到的夭壽甜品)、麥當勞的OREO+果凍冰淇淋...。

跟我一樣吃不慣太甜的人，又想享受冰品甜品，就別放過泰國水果吧。雖然我覺得台灣水果絕對是世界第一讚，但泰國水果的便宜則是一大優勢。
水果之后─山竹，1斤25B(抱歉，我不知道泰國的度量衡是啥)，平均一顆才4-5B，回來後還是念念不忘為什麼沒多吃一點！
全身長毛的紅毛丹，我跟喵在超市看泰國人一邊挑一邊吃，兩人只能跟著瞎挑瞎剝，不過喵顯然比我遜一些，因為她不僅挑到壞掉的，扳開還整個爆漿，壞掉的汁液噴了旁邊泰國女人一整身，真糗，哈。
香蕉、鳳梨、柚子、火龍果、西瓜...泰國人充分運用、加工，路邊的現榨果汁、水果料理(香蕉餅、可麗餅...)，都是最值得品嚐的健康小吃。

路邊小點心

960616 Banana Pancake Nutella
Chaweng大街上的香蕉烤餅，老闆跟我說Nutella口味最受歡迎。
後來來買的西方遊客，發現有Nutella後也興奮的大叫。
之後我特別留意了其他地方的香蕉烤餅，都沒有Nutella口味了。
有點油，但是真‧的‧好‧好‧吃，快引進台灣來賣吧！

960617 Big Buddha市場1
上圖：小烤餅5-6個10B，大推。
下圖：我的功課中有標明要來Big Buddha外面的市場吃超讚"烤雞皮"。雖然沒吃到，但燒烤攤的醬料真的好香好夠味
(話說玩了泰國一周，還是都沒看到烤雞皮)。
但更讓我們回味的是這兒人們，尤其是那位媽媽指著黑色醬料搖頭，指著紅色酸辣醬料點頭，那靦腆笑容，很真誠，很單純。

960617 Big Buddha市場2
上圖：當時不敢吃烤香蕉，現在回想起來卻想吃了，女人真善變。
下圖：被蒼蠅覆蓋的魚乾們。

960620 Siam小夜市的可麗餅
逛了一整天Paragon後，連肯德基都關門了，路邊鬧哄哄，吃的卻只剩這家可麗餅。
粗長的捲餅中包著鳳梨與大坨的鮮奶油，絕配到流下滿足的眼淚。(35B，位於Siam捷運站邊)

960622 玉米粒
刮下來的玉米粒浸泡冷水、一把不知道是啥的刨絲與白糖。(10B，四面佛附近)

路邊攤餐點

960617 Laem Dim Market - Noodle Soup
Chaweng大路那條鳥斃單行道，往湖的反方向：Lamai那邊騎，兩旁會有市集(Laem Din Market)，我們吃到第一碗Noodle Soup(30B)。
麵條在滾水跟冷水中來回川燙，嚼起來才會彈牙，手工現做包餡紮實的餛飩餃，還有桌上一堆可以加的豆芽菜、九層塔，以及"四大天王"調味罐(辣椒粉、糖、辣椒醋水、魚露)。有好吃到，喵還吃了兩碗！

960617 Laem Dim Market 蔬菜Buffet
當地人很愛吃這種攤子：一盤有肉有麵的底，滿桌的辣酸配料、"生菜"無限吃到飽(不是平常我們吃的萵苣、羅蔓喔，倒是比較像電視上演的乾旱地區，勉強種出來的乾枯菜葉)。
肉質好嫩，鹹湯底讓人不斷加生菜配料，晒乾辣椒的後勁更令我不斷灌冰水。我吃到樂極生悲，整個肚子漲到險些爆炸>"<。這種蔬菜Buffet吃到飽才25B，有夠好養。

960615 Chaweng路邊晚餐
Chaweng大街，著名的The Islander附近小巷，看到幾個當地人在這家攤子吃飯。
喵吃跟泰國男孩一樣的飯，我則點Fried Noodle，兩人吃得嘖嘖稱讚，根本把老師常說的「不要吃泰國路邊攤」當耳邊風。畢竟，入境隨俗是旅行的重點啊。

當然，我們「勇敢」的挑戰腸胃行徑不只有這些，還有Suratthani車站外的炸雞、Khao San Rd.上的路邊炒飯、蒼蠅繚繞但還是很好喝的現榨柳橙汁...，套句我常說的話：人生吶，是怎樣就會怎樣。
美食當前，口慾永遠勝過於理智，儘管大家千叮嚀萬囑咐小心泰國路邊食物，但我們還是整個不怕死！腸胃強到爆，還幾乎每天順利拉屎...有比這更幸福的事嗎？