[食記] 20120421 田寮月世界之最好吃麵線

周六來到田寮月世界，遊客數平均在一隻手數得盡的指頭數之內，大路上的20多家土雞城完全沒生意上門。

今天受到鋒面影響，高雄市區有雨，但這兒只有偶爾飄過擋住烈日的陰雲與隨性的小點滴雨，讓奇特地型的月世界更彰顯其荒涼孤傲。

隨意亂走，來到了大榕樹旁的「山頂土雞城」，已坐了數桌的客人，也許比起旺日是略顯冷清，但已經是整個月世界一帶最熱絡的地方了。

坐在樹棚下有涼風輕拂，還有一片雜亂(!?)的自然景色。

點了放山雞二吃：三杯雞、鳳梨苦瓜雞(湯)、山蘇、炸豆腐、麵線（共1100元）

難得寫食記，我特地要來推薦一下：

1. 口感彈牙的放山雞一吃就能鑑別

2. 鹽烹雞提早4小時預約，鹽烙雞提早1小時預約（下次目標）

3. 山蘇不夠嫩，土味太重

4. 前一晚鹹酥雞沒點到中華炸豆腐，今天吃到這個炸豆腐超感動

5. 重頭戲：麵線

我超愛吃麵線，愛吃到親人們只要我去作客，都會特地下麵線滿足我的胃。

外食的麵線中，大部分的敗筆都在用了假麵線，那口感粗糙乾癟，失敗中的失敗。

再來是調味，多數以為扮個麻油蒜頭，或爆個油蔥提香就有味道，但其實全是平庸。

15年前（數字我胡謅的，請別對號入座推敲年紀...囧），高雄市正義路有間老陳羊肉店，

在他未搬家前的麵線是我最推崇的，除了使用真正的麵線，最為特出的地方就是

麻油清香中還有很對味的中藥味，中和掉油性，搭配著羊肉湯都不覺燥熱。

搬家後的麵線就變貴變普通了。

今天吃到的麵線，問過老闆娘（分不清楚，也可能只是服務生阿姨）：

裡頭有麻油、蒜頭，雞油（土雞城最不缺的就是雞），還有三杯雞油。

一大盤，也只要50元！（圖片是已經被盛走2碗了...）

在有生之年能吃到好吃的麵線，是人生一大幸福啊。

(因為忙著吃，很多都忘了拍下來...)

時間

我們常拿時間沒轍

有時希望停擺不轉

有時又恨不得快轉

更常常但願回轉

其實，是時間無法回應每個人的期望

只好不停不停不停轉.........

[movie] 127 hours

127 hours

最開始我是衝著帥哥James Franco將此片列為必看清單，他的詮釋也沒讓人失望，無懈可擊。
順便溫習一下演員表：
James Franco 這不用多說，就是蜘蛛人最好的朋友，很帥很有錢但是運很衰
Clémence Poésy 飾演前女友，也演過Gossip Girl的Eva，Chuck的歐洲女友
Amber Tamblyn 飾演一開始遇到的女孩之一，演過牛仔褲的夏天（讚）
******************我的地盤總是有雷*******************














這部真人真事的題材極具震撼力，一位熱愛登山活動的工程師，未告知任何人自己行蹤，自己去攀登猶它州大峽谷。攀爬時意外與一塊巨石摔落，巨石卡住他的右臂，就這樣受困於其中.........

絕望的現實，卻沒有讓他失去希望，甚至做了一件事......來換取生命與自由。


影片最後，他步履蹣跚，虛弱脫水且斷臂疼痛，仍執意要繼續走，絕不能放棄的求生意念，不只是他的視線逐漸模糊，我也因為狂飆的淚水而霧茫了。

電影中
要如何讓觀眾身歷其境，感同身受？
（例如Aron發現自己被卡住時，我也跟著用盡全力罵光所有髒話；割臂的橋段，我也鬼哭神號沒停過。）

要如何呈現一人獨白，大自然與人類求生的錯綜交雜情緒？

127 hours絕對值得為導演獻上最熱烈的掌聲。


大部分人看完電影後，一定想問兩個問題：

Q1：真實主角Aron Ralston現在呢？

查詢Aron Ralston可以看到他的現況，甚至有受困當時的節錄影片。而現在的他，比你我都還活的精彩有意義。

這篇blog文有一些對照照片，以及Aron Ralston的後續經歷。



Q2：如果是自己遇到這種事，該怎麼辦？

我想我能做到最勇敢的事情，大概就是用小刀刺入自己心臟吧。

因為等待死亡的過程，太殘酷。自行割臂的驚悚，更是比死難以接受。

但一想到小刀是鈍掉的，我越想越生不如死。


然後我花了一整晚想像為何不拿刀一點一滴將巨石鑿出空隙來？以及想到改天，要去買這一本書。

賣笛遜之瞧

我真的很八卦。

喜歡連結外國明星錯縱複雜的關係，發現誰曾經演過哪部電影、誰是誰的皇親國戚、誰是誰的表兄表姊，我就感到自己的冷知識庫又升級一版。

或是在圖書館唸書，我可以把四周人物的細節都記錄下來，到現在仍比所讀過的書還記憶猶新：女生像應曉薇的情侶檔、念法律不知是男是女的迷樣性別人、抄寫阿伯、潔癖姊妹花...

甚至是在國外旅遊時，我真的很喜歡坐臥在某個廣場上，觀察來往人們，從他們的穿著動作及吱吱呀呀我聽不懂的話語中揣測並杜撰他們所具有的屬性，以及接下來可能發生的故事。

現在我更是忍不住想杜撰起早餐店的「賣笛遜之瞧」（音有巧合，純屬雷同）：





一位氣質婉約的女士，總帶著乖巧的女兒與可愛的兒子來早餐店吃午餐。

有位長相幾乎等同於菜小唬，年約40多歲的男子，假日中午會來造訪早餐店吃午餐。

（還有我這個一有空也到早餐店吃午餐的路人甲）

就像電影橋段般，偽菜小唬跟美魔女不僅話很投機，還跟兩個拖油瓶 鬼靈精怪潤滑油早建立起人父的情誼。
偽菜小唬：「蜀黍我都不喝酒的！這一輩子只有在弟弟婚禮喝過一次！」
小男孩：「蛤~」音調整個下挫，很明顯的失望以及你很遜。
偽菜小唬：「就算要喝酒，酒品也是很重要的。」
小男孩：「嗯嗯，酒瓶一定要！」

客倌啊，這麼正面的電影情節，我如果是導演，一定把鏡頭帶到美魔女巧笑倩兮看著這一幕場景，又是欣慰又是動心的溫馨定格。

偽菜小唬：「妳知道他（小男孩）剛剛跟我說什麼嗎？」對著美魔女說：「他說他記得我們上次一起去農場玩，我牽著他的手...」

哇喔，原來假裝是爸爸，一起享受天倫之樂的情節已經演過了！

此時，突然一輛車停到了早餐店外，小男孩奔向車：「阿嬤~~~」
開車的還是一位戴著墨鏡，表情冷漠的男子。
美魔女見狀，捨不得剛剛的歡樂氣氛：「阿嬤來帶他們回去了，那我就先來走。」

留下午餐仍很多的偽菜小唬（因為他一直在講話以及跟小朋友們玩）。

這真的有問題，如果美魔女有美滿的家庭，怎麼可能每個週末中午都獨自帶著孩子來吃早餐店，跟偽菜小唬如此熟稔？所以經過合理的鍵盤推理，這一定有偷情嫌疑 卦。

只能先獻上蔡小虎 寂寞的蠟燭 當作背景音樂吧。

阿公眼鏡髒，太太看成娘，指著紗窗說，藍色蜘蛛網
結局，就請各位自行腦補，以上皆為不負責言論，謝謝
※藍字都是我的OS，照片引用自網路，如有不妥非常抱歉，請趕緊通知我停用。※

[movie] The Hunger Games‧飢餓遊戲

最近看了好多部妙片，先從簡單的分享起。


******************微雷分隔線*******************








相對於movie板一面倒的負雷，我覺得他表現的中規中矩，與其硬要指責那一大堆不合理的追殺梗，不如就放鬆感受影片帶來的奢華荒誕的都城之視覺享受。

而這部片中，其實還有更多值得我們討論的。

女主角，jfool認為像納尼亞傳奇中的姐姐，我找了一張比較像的Anna Popplewell

最近紅的跟西洋版陳妍希一樣的Jennifer Lawrence，這樣有像嗎？

男主角，不知道到底是Gale Hawthorne還是Peeta Mellark？

觀影前，Liam Hemsworth身為Miley Cyrus的男友，Chris Hemsworth的弟弟，所以名號很響，宣傳版面也很多，讓我一直很期待他本身的實力表現。

結果當然令我失望，更怪的是他的宅造型，讓一位以帥著稱的好萊塢男明星，看起來是又囧又呆。

嚴重的像極了衰臉喜劇男演員Will Ferrell年輕版...

再來聊一個

Haymitch Abernathy的角色應該可以吸引許多師奶，用酗酒麻醉這個遊戲所帶來的墮落與痛苦，顛笑的背後又有一顆憐憫惜才的心。

Woody Harrelson真的好面熟，原來他有演過No Country for Old Men (附加推薦一下，真好片！)

但其實我一開始是誤認成Owen Wilson啊！

兩個人演兄弟、叔姪，瞧瞧有多適合。

就像西方人看東方人，都長一個樣，我雖然自認很愛看歐美明星八卦，辨識人臉能力應該不差了，但還是會遇到這種鬼打牆明星臉呢。